Je vous présente aujourd’hui 2 recettes toutes simples pour les apéros d’été entre amis, avec son amoureux ou avec son chat haha : un pain hérisson mozzarella bacon et un guacamole.

Recette 1 : le pain hérisson mozzarella bacon

ingrédients:

• une boule de pain
• du bacon
• une grosse boule de mozzarella
• du beurre
• de l’ail

Instructions :

• étape 1 : couper une boule de pain sans aller jusqu’au fond dans le sens de la longueur et de la largeur.

• étape 2 : remplir les interstices de mozzarella.

• rajouter le bacon préalablement cuit et une sauce à base de beurre fondu et d’ail. Enfourner pour une vingtaine de minutes à 200° jusqu’à ce que la mozzarella soit bien fondue.

• et voilà le travail : ENJOY

Recette n°2 : Guacamole

Je suis une grande fan de guacamole et à force d’en faire j’ai mis au point cette recette que j’aime d’amour 😀

Ingrédients :

• un avocat mur
• des épices à guacamole
• du jus de citron vert
• un demi oignon rouge

Instructions :

• écraser l’avocat dans un bol
• ajouter le demi oignon rouge haché le plus finement possible
• ajouter des épices à guacamole et du jus de citron vert selon vos goûts
• mélanger le tout
• déguster